Джем из помидоров черри с лимоном и перчиком чили

Готовила этот джем для одного пирога (выставлю позже), но он получился настолько вкусным и интересным, что решила опубликовать его в отдельный рецепт. Он того заслуживает!!!nbsp;

Готовится очень быстро, а вкус - отменный!!! Пикантный, кисло-сладкий, остренький. Вообщем, как соус к несладким и мясным блюдам идеален. Да и просто так с хлебушком очень хорош!!!!

Режем помидоры черри пополам.

Натираем цедру и выжимаем сок одного небольшого лимона.

Кладем помидоры в кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем сок и цедру лимона, соль и перец чили по вкусу.

Ставим на небольшой огонь и варим минут 15, помешивая время от времени.

Через 15 минут у нас готов вот такой вкуснейший джем!!!!

Он прекрасно подходит в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и несладким запеканкам. Также он послужит прекрасным украшением ваших кулинарных творений. У меня он стал дополнением закусочного творожного пирога.

А еще его очень вкусно намазать на хлебец и скушать просто так!!! Угощайтесь!!!