Домашняя шоколадно-ореховая паста

Как часто нам хочется побаловать себя и деток чем-то вкусненьким. Но телевизор не дремлет))) Нам постоянно напоминают, сколько всякой химии содержат привычные продукты, сколько консервантов и прочих неприятных веществ мы потребляем вместе со сладостями и прочими лакомствами... По-этому у современного потребителя есть три варианта: не смотреть телевизор, не обращать на него внимания или готовить дома. Я же, в свою очередь, предлагаю вам абсолютно беспроигрышный вариант домашней Нутеллы. Получается очень вкусная и мегашоколадная паста с кусочками орехов, которую можно использовать как начинку для всевозможных кондитерских изделий или кушать просто так с хлебушком. Поверьте, так быстро лакомство к чаю вы никогда не готовили! И никто никогда не сможет отгадать, что в основе нашей пасты обычное рафинированное растительное масло. Уже поморщились? А зря))) Я тоже долго не решалась приготовить Нутеллу, побаиваясь наличия в ней масла. И как оказалось - совершенно напрасно. Присутствие масла не выдает ни вкус ни запах пасты. Главное запастись качественным рафинированным маслом и какао - и все непременно получится!!! Приступим?!

масло растительное рафинированное хорошего качества - 350 мл
молоко - 150 мл
сахарная пудра - 125 мл (1/2 стакана)
сухое молоко - 2-3 ст.л.
какао - 2-3 ст.л.
ванилин
измельченные жареные грецкие орехи или фундук - 1/2 стакана (можно больше)

Подготовим необходимые продукты.

В высокой банке смешиваем масло, молоко, сах. пудру, ванилин, сухое молоко и какао.

Не забудем измельчить орехи. Чем мельче, тем лучше. Я сильно не измельчала и в моей пасте получились довольно крупные кусочки орехов.

Содержимое банки взбиваем погружным блендером. Через пару минут получаем густую пасту.

Добавляем молотые орехи и тщательно перемешиваем до однородности. Храним в холодильнике в закрытой банке. Приятного аппетита!