Закусочные кексы с тунцом

Вкусные и несложные в приготовлении миникексы с тунцом понравятся и взрослым, и детям. Очень удобно брать их с собой.

Подготавливаем продукты.

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли и щепотку сахара. Взбиваем.

Добавляем растительное масло и молоко. Хорошо взбиваем.

Добавляем нарезанную зелень и консервированного тунца ТМ «Магуро». Хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Выкладываем тесто в формы для кексов. Добавляем нарезанный сыр, слегка вдавливая его в тесто. Ставим формы в разогретую духовку и выпекаем 12 — 15 минут при 180°С. (Ориентируйтесь на свою духовку и размеры форм, в которых будете выпекать).

Подаем кексы, посыпав натертым сыром и зеленью.