Ягодные бисквиты (в пароварке)

На 6 порций:
2 больших яйца,
4 ст. л. сахара (я уменьшила до 2-х, т.к. ягоды у меня с сахаром),
1/3 ст. (70 г) муки,
Ванильный сахар,
Ягоды (у меня была замороженная красная смородина, также я делала с черной смородиной - тоже вкусно).

Яйца разделяем на желтки и белки.

Белки со щепоткой соли взбиваем миксером в пену.

Берём желтки и взбиваем с ванильным сахаром и обычным.

Затем аккуратно перемешиваем белки с желтками и вводим просеянную муку.Перемешиваем.

Берем формочки для теста (у меня специальные с пароваркой в комплекте шли) и на дно выкладываем по 2-3 ст. л. ягод (любых, на ваше усмотрение). А сверху выкладываем тесто, но не до краев.

Накрываем наши формочки фольгой и ставим в пароварку на 35-40 минут.

Когда наши бисквитики остынут, переворачиваем нашу форму. Вуаля!!! !Бисквиты готовы!!!!