тесто:
дрожжи 25гр
молоко 4 ст. ложки
маргарин 250гр
яйца 1-2шт
соль 1/2ч.ложки
сахар 4ст.ложки
мука 4стакана
начинка:
варёная сгущенка(джем,повидло)
разбавить дрожжи в теплом молоке.
Растопить маргарин,добавить взбитые яйца,соль,сахар.
дрожжи смешать с мукой и маргарином.
замесить тесто.Тесто должно быть мягким и послушным.Поставить в опару на 1 час.
разделить тесто на 4 части.Раскатать тонко круг и порезать на восемь треугольников.Начинку выложить на широкую часть треугольника и завернуть рогалик.Выпекать в духовке до золотистого цвета.,Присыпать сахарной пудрой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: