Ванильные маффины "Ореховое царство"

100 гр.сливочного масла
100 гр.сахара
2 яйца
100 гр.муки
1ч.л.разрыхлителя
2ст.л.молока
ванилин
60 гр.грецких орехов

Мелко рубим грецкие орешки

И поджариваем их на сковороде (недолго, минут 5, постоянно их помешивая)

Смешать поджаренные орехи с 1ст.л.сахара и 1ст.л.муки.

Приступаем к приготовлению теста: Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.

В отдельной тарелке взбить яйца и добавить их в масло, постоянно взбивая.

Затем добавить разрыхлитель, ванилин, муку и хорошо перемешать. После этого ввести молоко.

После этого добавить в тесто смесь из грецких орехов.

Разложить тесто по силиконовым формам. Форма поставить на противень и все ставим выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку

Через 15-20 минут наши маффины готовы