Универсальное тесто для сладкой и несладкой выпечки

Из этого теста можно приготовить мясной пирог, рогалики с джемом, лимонный пирог. И он прост в приготовлении

3 стакана муки
250 г масла охлажденного
немного меньше одного стакана холодной воды
1 желток
соль,
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки сухих дрожжей
Джем,
для пирога 1 лимон и
1 стакан сахара,
ванилин