Творожный пирог с базиликом, сушеными перцами и томатами

500 гр творога
2 яйца
3 ст л оливкового масла
2 ст л кефира
2 ст л сметаны
40 гр муки
горсть сушеных перцев
горсть сушеных томатов
небольшой пучок базилика
3 зубца чеснока
соль
смесь перцев свежемолотая

Базилик порубить, чеснок выдавить, томаты и перцы мелко порезать.

Творог смешать с яйцами, маслом, кефиром, сметаной и мукой. Если творог влажный, то кефир можно упустить.

Добавить начинку, соль, перец.

Духовку разогреть до 175с. Выпекать 40 минут. Дать немного остыть или есть холодным.

Приятного аппетита!))