Творог на завтракnbsp;mdash;nbsp;это очень полезно! Предлагаю вам приготовить творожный кекс, ноnbsp;не простой, а с финиками и маком.
Финикиnbsp;mdash;nbsp;очень ценный для человека продукт. Не смотря на свою калорийность, его полезные свойства в виде минералов и витаминов для нас очень высоки. Финики помогают восстановиться людям после болезни, дают нам энергию!
Духовку разогреть до 180°С. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцом.
Добавить творог, щепотку соли и перемешать.
Муку просеять. В тесто добавить муку, соду (можно заменить разрыхлителем) и мак. Хорошо перемешать.
Финики освободить от косточек и нарезать кубиками. Ввести в тесто.
Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Разровнять тесто и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Проверить готовность кекса можно, проткнув серединку лучинкой, если палочка сухая - кекс готов.
Остудить кекс, порезать и можно завтракать!
Кекс получается нежным и воздушным. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: