Тосканский кукурузный пирог с абрикосами

Пирог для любителей кукурузной муки и абрикосов! Главноеnbsp;побольше абрикосов!

Перемолоть миндаль, отмерить муку пшеничную и кукурузную, добавить разрыхлитель и цедру апельсина.

Масло взбить с сахаром, затем продолжая взбивать, добавить по одному яйца.

Частями добавить в яичную смесь сухие ингредиенты.

Перемешать, добавить молоко.

Выложить тесто в форму 22-24, сверху положить дольки абрикосов, слегка их вдавив в тесто.

Выпекаем 45 мин при 180-200 гр.