Тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой

Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы.

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Тесто предварительно разморозить.

Груши очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разрезать его на 4 квадрата.

На каждый квадрат поместить половинку груши срезом вниз.

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить около груш.

Посыпать груши сахаром и клюквой.

Смазать края квадратов молоком и отправить противень в разогретую духовку на 15–20 минут.