Сырные маффины с помидорами черри

Если у вас в холодильнике есть кусочек сыра и натуральный йогурт, то самое время приготовить эти закусочные маффины. Они очень вкусные и ароматные. К чашечке кофе или к бокалу вина mdash; просто идеальны.

Смешать сухие ингредиенты (мука, соль, перец, разрыхлитель).

Взбить яйца.

Добавить к яйцам йогурт и оливковое масло.

Потереть на мелкой терке сыр.

Соединить сухую и мокрую смесь.

Добавить натертый на мелкой терке сыр. Если тесто густоватое, то добавьте немного йогурта до получения нужной консистенции.

Разложить тесто по формочкам.

Украсить половинками черри, присыпать приправами.

Выпекать при температуре 180°С около 25 минут.

Приятного аппетита!