Снова вафли, теперь с мясом

Фарш мясной
Лук
Зелень
Морковь
Яйцо - 2 шт
Майонез или сметана- 1 ст ложка
Вафельные коржи

В мясной фарш положить лук, немного тёртой моркови, майонез или сметану, 1 яйцо. Я кладу много зелени. Посолить поперчить.

Вафельный корж разрезать на квадраты или треугольники.На одну часть положить фарш,накрыть второй.

Обмакнуть в яйце с двух сторон, жарить быстро на среднем огне на растительном масле до румяности. Приятного аппетита!