Сникердудль

Популярное печенье в Америке, которое продается готовым или предлагается п/фабрикатом. Существует несколько вариаций рецептов.Я использовала этот рецепт,который и предлагаю вам!

100 гр слив. масла
1 стак. сахара
1 ч. л ванили
2 яйца
1/4 стак. молока
1 1/2 стак. муки
1 ч. л соды
1/2 стак. мелко порубленных грец.орехов
-----------------------------------
Для панировки:
3 стол. л. сахара
1 стол. л. корицы

Растереть мягкое масло с сахаром и яйцами, добавить остальные компоненты и замесить тесто - такое, чтобы не прилипало к рукам и столу. Разогреть духовку до 190 С. Отрываем от теста кусочки размером со сливу, делаем шарик, обкатываем его в тарелке с корицей и сахаром. Кладём на противень, чуть-чуть приплюснув (лишь бы придать устойчивость). Выпекать ровно 10 мин.