Слоеные вафли с карамельными яблоками

Предлагаю вариант десерта, приготовление которого не займет много времени, особенно у тех, у кого простаивает вафельница... Уверена, что он очень порадует вас прекрасным вкусом и вариантами подачи. Отлично подходит для детей...

Слоеное тесто - 0,5 кг
Яблоки - 5 шт.
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Корица - 0,5 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа

Тесто разморозить...

Смешать сахар, крохмал, корицу и мускатный орех, ванилин...

Яблоки очистить от кожуры и серцевины, порезать ломтиками...

На сковородке, на среднем огне растопить сливочное масло...

Добавить в него сахарную смесь...

Добавить яблоки, перемешать...

Накрыть сковородку крышкой и дать яблокам 5 минут потомиться, чтобы вобрать в себя сироп...

По истечение времени, крышку открыть и периодически помешивая, карамелизировать яблоки на среднем огне в течение 15 минут. Готовые яблоки остудить...

Тесто слегка раскатать и разрезать на квадраты, по размеру вафельницы...

Разогреть вафельницу. Тесто присыпать сахаром и корицей и выложить в вафельницу...

Выпечь вафли до готовности...

Остудить вафли на решетке...

На вафли выложить карамельные яблоки. Очень вкусно подавать со взбитыми сливками или мороженым, но так как я готовила для детей, с вареньем получилось тоже очень неплохо... Приятного аппетита!