Сливовый пирог с яблоками

Пирог влажный, нежный, ароматный. Приятная тесктура, а что самое главное легкий и вкусный) nbsp;Тесто практически отсутсвует, а сливы и яблоки создают ощущение легкого крема. Быстр в приготовлении и не требует особо много продуктов!nbsp;

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, молоко. Взбиваем.

Яблоки (350 гр уже очищенных) и сливы ( 4 крупные) режем кусочками

Соединяем с яично-молочной смесью.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

Тесто выкладываем в форму. Оставшиеся сливы (6 шт) режем дольками и выкладываем сверху на тесто. По желанию посыпаем сахаром и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30- 40 минут (зависит от вашей духовки)

Готовность проверяем бамбуковой палочкой. Она должна быть сухой.

Вынимаем из духовки готовый пирог, даем полностью остыть в форме. Выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

И хорошего настроения))))