Вода - 150 мл
Испанское оливковое масло Extra Virgin* - 150 мл
Мука - 400 г
Сухие дрожжи - 5 г
Коричневый сахар
Перемешать воду, муку, масло с помощью деревянной лопатки и месить руками 5-10 минут.
Сформировать 10-12 шариков и раскатать их скалкой.
Выложить на противень, посыпать сахаром и запекать 15-20 минут при температуре 230°С.
*Попробуйте с маслом сорта Lechín de Sevilla
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: