Для теста:
4 яйца
250 гр. размягченного сливочного масла
250 гр. сахара
250 гр. муки
2 ст. л. какао
4 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. молока
Для крема:
Сливочный крем с какао и мускатным орехом.
Для украшения:
100 гр. черного шоколада
100 гр. молочного шоколада
3 яйца
150 гр. размягченного сливочного масла
1 пакетик ванильного сахар

Разогреть духовку до 180 С (середина, конвекция - 160 С). Растереть сахар с маслом в однородную массу. Добавить яйца, затем смешанные муку и разрыхлитель. Разделить тесто на 2 части: в одну добавить какао и в другую молоко. Выпекать 4 коржа в выстланной бумагой форме. Каждый корж выпекать по 20 минут. Сделать крем для украшения. Растопить шоколад на паровой бане (я добавляла небольшой кусочек сливочного масла), снять с огня, остудить. Затем добавить к шоколаду яйца, ванильный сахар и масло. Хорошо перемешать. Поставить в холод на несколько минут. Промазать коржи сливочным кремом, чередуя темные и светлые. Сверху обмазать шоколадным кремом. Поставить готовый торт в холодильник на 2 часа. Украсить
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: