Шоколадный пирог с мягким творогом

Тесто:
100 г слив. масла
125 г шоколада
125 г сахара
0.5 пачки ванильного сахара (можно и без него)
сода + уксус чайную ложечку
125 г муки

Начинка:
200 г мягкого творога (в "колбасках", по консистенции похож на йогурт)
1 яйцо
75 г сахара
0,5 пачки ванильного сахара (можно без него)
1 ст.л. муки

Растопить шоколад с маслом.

Взбить яйца с сахаром. После добавить в растопленный шоколад и перемешать.

Добавить ванильный сахар, муку и гашенную соду. Тесто по консистенции должно быть как для оладьей.

Смешать все ингредиенты для начинки.

Смазать форму,если необходимо.Выкладывать тесто с начинкой слоями : 'тесто', 'начинка', 'тесто', 'начинка', 'тесто'.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности (минут 20-30)

Достать пирог и дать остыть, чтобы шоколад застыл. Но я люблю его еще горячим. Главное не передержать в духовке т.к. метод проверки готовности пирога 'спичкой' в этом случае не работает.