Шоколадные чипсы с миндалем

Шоколадные чипсы очень быстро готовить...правда съедаются они еще быстрее))) Можно использовать для украшения десерта, можно с кофе или соусом...в общем как хотите!

Яйцо - 1шт+1 белок (крупные)
Сахар - 100 гр.
Какао-порошок - 2 ст. лож. (без горки)
Мука - 2-3 ст. лож.(без горки!!!)
Соль - щепотка.
Миндальные хлопья - 60 гр.
Сливочное масло - 2 ст. лож.(комнатной температуры)

Хлопья миндаля подсушить в духовке при температуре 170 гр. 5-7 минут.

Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе.

Яйцо, белок и сахар смешайте...

...добавьте мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.

Противень смажьте тонко сливочным маслом. Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга(чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями.

Выпекайте при температуре 170 гр. 8 минут. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. Когда остынут можно снять.

Ну вот теперь можно угощать своих гостей!