Шоколадное печенье

Печенье получается очень нежное, ароматное, а вишенка разбавляет сладость теста!

Рецепт с американского сайта с моими небольшими изменениями.

Муку, какао, разрыхлитель и соль, ванильный сахар просеять в миску. Добавить сахарную пудру, перемешать. Затем добавить холодное сливочное масло и перетереть все в крошку.

Яйца взбить венчиком.

Соединить жидкие ингредиенты с сухими, тесто хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час.

Духовку нагреть до 190°С. Сформировать руками печенье, внутрь положить вишню.

Каждый шарик печенья обвалять в сахарной пудре.

Выложить на противень и выпекать 12 — 13 минут.

Печенье полностью остудить.

Приятного аппетита!