Шоколадное печенье с грецкими орехами и корицей

90 г мягкого сливочного масла
90 г сахара
1 яйцо
30 г какао
90 г муки
70 г грецких орехов
морская соль
1/2 ч.л. корицы

----
50 гр черного шоколада
горсть грецких орехов

Духовку разогреть до 170С.

Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить просеянную муку, какао. Грецкие орехи измельчить в среднюю крошку с помощью блендера. Добавить орехи, щепотку морской соли и какао.

Противень застелить пергаментом. Мокрыми руками сформировать небольшие печеньки. Выпекать 13-15 минут.

Печенье полностью остудить на решетке. Горсть грецких орехов измельчить и подсушить в духовке при 150С минут 10, до появления приятного аромата орехов. Остудить.

Каждое печенье смазать шоколадом, с помощью силиконовой косточки. Посыпать сверху орехами. Дать шоколаду застыть.

Приятного аппетита!!