Шоколадно-миндальные печеньки с тхиной

2 стакана муки
1 стакан миндальной муки
200 гр масла
3/4 стакана сахара
3 п ванильного сахара( 30 гр)
1 стакан тхины( Sesame Paste)
1/2 п разрыхлителя(5 гр)
2 ложки какао

Размягчить сливочное масло, Растереть ложкой масло и сахар, добавить остальные продукты и замесить тесто. Тесто получается похожее на пластилин.Сделать из теста шарики размером с грецкий орех, выложить их на протвень, накрытый бумагой, чуть придавить ладошкой.

Печь при 190 С около 20 минут. В процессе выпечки печенье трескается. Печенье остудить, осторожно переложить т.к. оно очень хрупкое. Из данного количества продуктов у меня получилось 52 печенюшки.