Самые шоколадные маффины с глазурью два шоколада

Ну, может, конечно, не все, но многие любят шоколад))) Я, конечно, страшная поклонница шоколада. Люблю как темный и горький, так и молочный, от белого тоже не откажусь, но чаще в выпечке)) Такие кексики делаю довольно часто, тогда, когда слышу вопрос: "А что к чаю ничего нет?". "Как нет?" - и кексы стоят уже в духовке))) Попробуйте, конечно, шоколадных маффинов рецептов куча, но все они все равно тем или иным отличаются))) Вкусно очень. Итак, всем любителям шоколада посвящается)))

200 г сахара;
7 ст.л. какао;
120 г сливочного масла;
2 яйца;
150 мл молока;
230 г муки;
100 г темного шоколада или шоколадных капель для выпечки;
2 ч.л. (без горки) разрыхлителя;
щепотка соли
Для глазури:
50 г темного шоколада + 2 ст.л. молока;
50 г белого шоколада + 2 ст.л. молока;
Миндальные лепестки для украшения.

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, растопленное масло, и хорошо перемешать, затем просеять в тесто муку, разрыхлитель и какао. В конце добавить шоколадные капли для выпечки или мелко порубленный шоколад. Все перемешать и выложить в бумажные формочки на 2/3 высоты.

Выпекать при 180С примерно 20-25 минут.

Остудить и покрыть глазурью. Для этого в микроволновке растопить отдельно темный и отдельно белый шоколад. К каждому из видов шоколада добавить по 2 ст.л. молока или сливок. Покрыть остывшие кексы глазурью, чередуя шоколад. Посыпать лепестками миндаля)))