Рогалики из картофельного теста со шпротами

500мл молока
50гр свежих дрожжей
2чайн.ложки соли
1чайн.ложка сахара
200гр картофельного пюре(лучше порошкового)
1яйцо
100гр маргарина
1кг муки
НАЧИНКА:шпроты
семена кунжута