Расстегай «Особый»

Готовим аппетитный расстегай с рисом и лососем!

Для приготовления расстегая нам понадобятся следующие ингредиенты.

Духовку предварительно разогреть до 190°С. Рис Золото Таиланда ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке. Яйца отварить вкрутую и почистить.

Рыбу нарезать кубиками размером 1 — 2 см, уложить в глубокую посуду, добавить сок половинки лимона, оливковое масло, по щепотке соли и перца.

Добавить рис и нарезанные яйца.

Раскатываем тесто и формируем круги.

Кладем начинку, смазываем желтком и защипываем края.

По желанию смазываем сверху желтком и отправляем в духовку на 20 минут.

Подавать пироги, украсив петрушкой.