Пряное тыквенное печенье

5 ст. л. кукурузной муки
1 ст. л. масла грецкого ореха (любого другого)
1 ст. л. натурального йогурта
60 гр. мякоти тыквы
1 яйцо
2 ч. л. сах. зам. (или 2 ст. л. меда)
½ ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. корицы
½ ч. л. молотого мускатного ореха
1/3 ч. л. куркумы
1/3 ч. л. молотого имбиря
1 ст. л. цедры апельсина
Миндальные лепестки для украшения (используйте мак, кунжут, молотые орехи – по Вашему вкусу!)

Тыкву измельчим в блендере, цедру натрем на мелкой терке.

Смешаем все ингредиенты (кроме миндальных лепестков), тщательно перемешаем.

Разделим тесто на 8 частей, выложим в формочки, сверху разровняем.

Сверху посыпем миндальными лепестками и отправим в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 20 минут.

Приятного чаепития!)