Постный тыквенный кекс "Солнышко"

0,75 ст. муки
1 ст л сахара
200-300 г тыквы, натертой на мелкой терке
2 ст. л. растительного масла
чуть-чуть соды
пряности по вкусу

муку смешать с разрыхлителем, сахаром, пряностями и маслом; добавить тыкву, перемешать.

Формочки смазать маслом, выложить тесто. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Дать остыть, вытащить из формы и насладиться:)