PIZZA ))) Домашняя и очень сочно-вкусная!

Эх, любят же у нас в семье выпечку, как сладкую, так и не сладкую) А ПИЦЦА - это вообще "святое дело"...Муж с ума сходит по ней)))) Домашнюю пиццу никогда не сравнить с покупной. Поэтому мы её всегда готовим только сами! На этот раз мы испекли одну большую "семейную" пиццу, получилось чрезвычайно сочно и вкусно, а аромаааааат)))))

400г слоёного листового теста
2 плавленых сырка "Дружба"
3 помидора
4 сосиски молочные
4 луковицы
6ст.л. майонеза 67%
4ст.л. кетчупа "Томатный"
специи:
-кориандр
-паприка
-куркума
-майоран
-базилик
1 яичный желток

Лук нарезать полукольцами и хорошо обжарить в подсолнечном масле до тёмно-золотистого цвета.

Сосиски порезать тонкими колечками.

Сырки натереть на крупной тёрке.

Помидоры порезать полукольцами.

Тесто раскатать в пласт толщиной 4мм. Выложить его в большую круглую форму, застеленную пергаментом и смазанную подсолнечным маслом.Хорошо проколоть пласт вилкой.

Сверху его хорошо смазать майонезом. Выложить лук---сосиски---посыпать обильно специями---помидоры---сыр---кетчуп---специи.

Бортики смазать желтком.

Выпекать при 200-220градусах до готовности, минут 15-25.