Кабачки - 650 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Крупа манная - 0,5 стакана
Соль,перец - по вкусу
Колбаса твердокопченая
Колбаски охотничьи
Шампиньоны
Помидоры
Маслины
Сыр твердый
Кабачки натираем на крупной терке, солим и даем постоять минут 10, а затем хорошенько отжимаем. Добавляем яйцо,
перец молотый, муку и манку и хорошенько перемешиваем.
Форму застилаем бумагой для выпечки и сверху выкладываем кабачковую массу, разравниваем.
Нарезаем колбасу, сосиски, грибы, помидоры, маслины, а сыр натираем на мелкой терке.
Все ингредиенты, кроме сыра, выкладываем сверху на тесто.
Выпекаем при температуре 190 гр. 30 минут, а затем посыпаем сыром и еще печем 15 минут.
Даем остыть пицце в форме.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: