Пицца на кабачковой основе. Готовим с "HomeQueen Corporation"

Вы можете сказать, ну что это за пицца из кабачков, а я Вам отвечу, что это невероятное сочетание с невероятным вкусом, просто объедение, попробуйте и Вы это поймете!

Кабачки - 650 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Крупа манная - 0,5 стакана
Соль,перец - по вкусу
Колбаса твердокопченая
Колбаски охотничьи
Шампиньоны
Помидоры
Маслины
Сыр твердый

Кабачки натираем на крупной терке, солим и даем постоять минут 10, а затем хорошенько отжимаем. Добавляем яйцо,

перец молотый, муку и манку и хорошенько перемешиваем.

Форму застилаем бумагой для выпечки и сверху выкладываем кабачковую массу, разравниваем.

Нарезаем колбасу, сосиски, грибы, помидоры, маслины, а сыр натираем на мелкой терке.

Все ингредиенты, кроме сыра, выкладываем сверху на тесто.

Выпекаем при температуре 190 гр. 30 минут, а затем посыпаем сыром и еще печем 15 минут.

Даем остыть пицце в форме.

Приятного аппетита!