Пирожки "Быстрые" (с капустой и сердечками)

Эти пирожки спасение для тех у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом! Очень быстрые и простые в исполнении пирожки.

Смешайте творог, яйцо, соль ,смешайте до однородности.

Картофель отварите 'в мундире', горячим очистите и сделайте пюре, остудите. Добавьте к творожной массе.

Просейте муку с солью и разрыхлителем.

Замесите тесто из муки, картофельного пюре и творога. Тесто получается очень мягким, даже липким. Муки много не нужно,у меня ушло как раз по рецепту

Разделите тесто на небольшие шарики, сложите шарики на тарелочку, подсыпанную мукой, и уберите в холодильник на 20-30 минут,

Приготовьте начинку.Потушите сердца с капустой.

Раскатайте шарик в кружок толщиной 5 мм. Положите начинку .

Защипните пирожок, положите на противень застеленный пекарской бумагой. Смажьте пирожки яичной смесью и пеките их при температуре 190-200 С, до зарумянивания.

Приятного аппетита!