Пирог с курицей и грибами

Пирог вкусный и горячий, и холодный.

Готовим тесто.

Муку и масло перетереть в крошку. Добавить яйцо (1 шт.), воду.

Перемешать. Замесить тесто.

Тесто обмотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку. Лук измельчить.

Грибы измельчить.

В сковороде обжарить лук и грибы.

Филе отварить, мелко нарезать.

Добавить к луку и грибам куриное филе!

Делаем заливку.

В миску добавить сливки, сыр (натертый на мелкой терке), яйца (2 шт), взбить миксером.

Тесто выложить в форму, на тесто начинку.

Залить всё сливками с сыром и яйцами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут.

Готовый пирог.

Пирог в разрезе... Приятного)