150 г кефира
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахара
щепотка соли
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин
150 - 200 г кумквата
3 ст. л. коричневого сахара
Яйца немного взбить с сахаром, ванилином и солью, влить кефир,
и растопленное сливочное масло, перемешать.
Постепенно всыпая муку с разрыхлителем,
замесить негустое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, кумкват разрезать напополам, выложить на тесто, слекга вдавить,
сверху посыпать коричневым сахаром.
Выпекать при 200*С около 35 минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: