4 стак.черники свежей или заморож.
1 стол.л лимон.сока
3 стол.л сахара или сах.пудры
1/2 стак. стак.+3стол.л муки
0,5 ч.л.душистого перца
1/3 стак.овсяных хлопьев
1/3 стак.корич.сахара
1/4 ч.л соли
1/3 стак.слив.масла
2/3 стак.рублен.грец.орехов
Нагреть духовку до 190гр.Смазать слив.маслом и присыпать мукой неглубок.форму для запекания. В большой миске перемешать чернику с лимон.соком,сах.пудру,3 стол.л муки.Переложить смесь в приготовленную форму. В маленькой миске перемешать 1/2 стак.муки,овсяные хлопья,коричневый сахар,соль и 1/2 л.душистого перца. Двумя ножами перерубить масло со смесью из муки.Масса должна стать похожей на крупные крошки.Добавить рубленые грец.орехи. Посыпать полученной массой чернику и печь примерно 30мин.Для украшения и вкуса используйте готовые взбитые сливки или мороженое.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: