Пирог "По-быстрому"

Этот пирог неприхотлив в своем исполнении!

Превосходно подходит для сытного завтрака (для быстроты действий можно с вечера приготовить начинку). Можно каждые выходные радовать домачадцев новым пирогом, т.к. вариаций начинок уйма: лук-порей+ отварная куриная грудка; грудинка+шпинат; ветчина+сыр и т.д. Сегодня у меня сочный кабачок и грудинка! Прошу к столу!

Лук очистить, нарезать полукольцами. Грудинку порезать кусочками.

Поджариваем лук на растительном масле после чего добавляем грудинку.

Режем кабачок, добавляем его к луку с грудинкой, поджариваем ещё 7-10 мин.

Размороженное тесто раскатать, выложить в форму.

В отдельной посуде смешиваем яйца, сметану и соль.

Натираем сыр, все перемешиваем.

В форму выкладываем начинку.

'Топим' все в заливке.

И в духовку! Выпекать 20 мин при 180 С и около 10 мин при 200 С (до золотистой корочки) и...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!