Печение « Цветочки»

Ингредиенты:
½ маргарина « Пышка» (125грамм)
3 ст.л. кефира
4 ст.л. сметаны 15%
3 ч.л.сахар
1\4 ч.л.соды
1шт. яйца
1.ч.л.соль
Мука тесто, как пластилин
Варенье или джем любое ( в данном случае малиновое)

Приготовление: Маргарин выложить из холодильника заранее. Мягкий маргарин и все другие ингредиенты смешать, добавлять муку небольшими порциями , пока тесто по консистенции не начнёт напоминать пластилин. Скатить колбаску диаметром 4 см и разрезать на порции, каждую порцию раскатить в круг диаметром 8см и как можно тоньше. По всей окружности сделать надрезы 2 см и соединить края каждого надреза попарно, вывернуть наверх к центру цветка, когда вывернули соединить лепестки между собой, чтобы варенье не растекалось. В центр цветка положить начинку. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. МИР ВАМ.