Читала рецепты девочек, на сайте. И захотелось приготовить что-то свое.
Получилось очень нежное, хрустящее, с тонкой ноткой травок.
180 г сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч.л соли
0, 5 ч.л разрыхлителя
200 г муки
0,5 ч.л прованских трав
2 ст.л обжаренных, молотых семян подсолнечника

Перемешать размягченное сливочное масло с сахаром солью.

Положить муку, разрыхлитель, смесь травок, семечки.

Перемешать. Получается довольно мягкое тесто.

От теста отщипывать кусочки, размером с грецкий орех, катать шарик, а затем приплюснуть, придав форму круглой печеньки. Выложить на не смазанный лист, либо на пергамент, на довольно большом расстоянии, печенье немного приподнимается.

Выпекать в разогретой, до 180 градусов, духовке до готовности, примерно минут 15-20.Остудить на противне 5 мин, затем снять на решетку до полного остывания. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: