Печенье «Розы»

Хочу поделиться рецептом печенья 'Розы'nbsp;

Искала варианты интересного оформления торта в интернете и наткнулась на такие розочки.
За идею и рецепт благодарю Tatjana .

Решила попробовать, и вот в итоге, что получилось.
Получается очень хрупкое, нежное печенье.

P.S.: в рецепте указывалось, что из данного количества должно получиться 10 розочек. У меня получилось всего 5 , т.к. я часть сожгла, не уследивnbsp;, и поняла, что нужно теста накладывать по-меньше, т.к. тесто растекается и получаются крупноватые 'лепестки'. На вкус это никак не повлияло, и уверена, что второй раз у меня получится, так,nbsp;как надоnbsp;.
Пробуйте и вы, уверена, деткам точно понравится!

Отделяем желтки (они нам не понадобятся) от белков. Взбиваем белки с сахаром. Растапливаем масло и остужаем его.

Ко взбитым белкам добавляем растопленное масло, взбиваем. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем. Подготовим форму (у меня донышко от разъемной формы), на которой будем выпекать 'лепестки' , предварительно смазав ее растительным маслом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим соломку (печенье с кунжутом), на которую будем нанизывать наши лепестки. Выкладываем чайной ложкой тесто в виде кружков, на значительном расстоянии друг от друга. Выпекаем минут 5 (но следим за своей духовкой), мне достаточно было и 3 минут. Далее надо очень быстро действовать, т.к. тесто быстро остывает и может не склеиться. Берем тонкую лопатку, помогаем себе ножичком, поддеваем один лепесток и быстро прижимаем к соломке, склеивая ее вокруг. Нужно быть очень осторожным, т.к. тесто горячее. Так поступаем со следующими лепестками. Таким образом выпекаем все лепестки и приклеиваем к соломке, формируя 'розочки'.

И вот в итоге вы получаете вот такие 'Розы' Можно растопить шоколад и капнуть в сердцевину. Я просто украсила цветными шариками.