Печенье Мохито

Приятное печенье соnbsp;вкусом мяты. Для подарка, например, прекрасный вариант.nbsp;Ром можно заменить на экстракт имитацию ром.

Взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить измельченную свежую мяту или сушеную 2 ст.л., сок и цедру лайма, ром.

Муку просеять, добавить крахмал, смешать все вместе.

Смешать муку с масляной смесью на медленой скорости.

Готовое тесто скатать в брусок. Завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 30 минут.

Достанем брусок из холодильника. Порезать ножом не тонко. Разогреть духовку на 190°C.

Выложить на противень с бумагой для выпечки. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.

Охладить на решетке или противне.

Подаем к столу. Приятного чаепития!