Печенье "Капучино с амаретто"

Печенье с насыщенным вкусом шоколада,кофе и орехов, с чарующим запахом и вкусом ликера "Амаретто".

Масло сливочное - 100 г
Быстрорастворимый кофе "Капучино с амаретто" - 1 пакетик
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 220 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Шоколад черный - 100 г
Орех грецкий - 150 г
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Сахар песок - 3-4 ст.л.

Для приготовления печенья нам нужен пакетик 'Капучино с амаретто' и чайная ложка растворимого кофе, которые мы растворяем в в столовой ложке кипятка.

Размягченное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем раствор кофе и капучино, тщательно перемешиваем.

К полученной массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В готовое тесто вмешиваем измельченные орехи и шоколад.

Из приготовленного теста формируем шарики, предварительно смочив руки в воде, так как тесто немного липкое. Противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем наши шарики. Сверху можно поместить орехи.

Выпекаем при температуре 180 гр. 12-15 минут.

Приятного аппетита!