Овсяные кексы с грушей

Очень вкусные вмеру сладкие кексы. Дети одобрили!!

В миске смешать овсяные хлопья, грушевое пюре (яблочное) и лимонный сок (2ст.л).

В другой миске смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех.

К овсяной смесь добавить яйца и сметану/растопленное масло. Хорошо перемешать.

Соединить сухую и жидкую смеси. Хорошо перемешать.

Добавить орехи.

Грушу очистить и порезать кубиками. Добавить в тесто и хорошо перемешать.

Приготовить посыпку. Смешать сахар и орехи.

Заполнить формочки на 2/3 и сверху посыпать смесью из сахара и орехов.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охладить.

Приятного чаепития!!!