75 г сливочного масла (комнатной температуры)
50 г коричневого сахара
90 г муки
1/2 ч. л. соды
3 ст. л. горячей воды
1 чашка (250 мл.) овсяных хлопьев
горстка шоколадных капель (или мелко порубленного шоколада)
Масло взбить с сахаром, добавить просеянную муку, соду, растворенную в воде, и хорошо вымешать.
Добавить овсяные хлопья, шоколад, еще раз хорошо перемешать.
Сформировать шарики и выкладывать на противень, застеленный бумагой. Выпекать около 12-15 минут при 170 градусах. Дать остыть, затем, подавать.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: