Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

У меня есть одна знакомая, которая овсяныеnbsp;печеньки печетnbsp;'из того, что было'. Увы, мой уровень владения кулинарией не позволяет пока таких вольностей, потому я искала четкий, простой рецепт овсяных печенек, твердых и рассыпчатых одновременно,nbsp;и чтоб было 'размешал-выложил ложкой-испек' ибо нередко времени на 'отлежаться в холодильнике 2 часа' просто нет :)

И я его нашла :) И вот с ним уже можно экспериментировать будет потом с начинками :) Базовый рецептик потому что.nbsp;

Мне больше понравился вариант с клюквой, дети, конечно же, больше оценили вариант с шоколадом :)

Размягченное масло размешать с сахаром.

По одному вмешать яйца, всыпать щепотку соли.

Просеять и вмешать муку с содой.

Всыпать овсяные хлопья и снова размешать.

Тесто я разделила на две части. В одну вмешала шоколадные капли, в другую половину — клюкву.

Столовой ложкой на расстоянии друг от друга выложить печеньки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую на 175°С духовку на 10-15 минут, до готовности.

Вкусно, быстро, рассыпчато и воздушно :) Приятного аппетита!