Овсяное печенье нового поколения

Можно даже в пост, только сливки следует заменить соком. Очень ароматное, натуральное и полезное печенье - отличный завтрак.

Масло настрогать и оставить, чтобы размягчилось.

В сливках растворить коричневый сахар.

Смешать хлопья, шоколад и изюм.

Отдельно смешать перемолотые орехи, кунжутный порошок, соль, соду, корицу, овсяную муку.

Взбить масло, сахар, экстракт и сливки.

Всыпаем сухие ингредиенты, шоклад с изюмом и хлопьями, размешиваем.

В последнюю очередь всыпаем муку, замешиваем тесто. Скатываем в шарики, слегка придавливаем сверху ладошкой.

Выпекаем при 175'С около 20 мин до золотистого цвета, снимаем с противня и перекладываем на решетку охлаждаться - они затвердеют. Приятного аппетита!