Морковные прянички

Морковь - 250г
Сахар - 0,5ст
Масло сливочное - 100г
Разрыхлитель - 2ч л
Мука - 350-400г

Морковь натереть на мелкой терке.

Размягчить сливочное масло. Я обычно делаю в микроволной печи.

В масло добавить натертую морковь, сахар, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто. Оставить минут на 20-25.

Выложить на пергаментную бумагу шариками, немного прижав сверху, что бы была форма пряничка. Духовку разогреть до 180С Выпекать 20-25 минут. На здоровье!