Мини-пироги "Тыковки-страшилки" с тыквой и творогом к "НALLOWEEN"

Слоеное тесто 250 г
Тыква 300 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо 1 шт.
Манка 2 ч.л.
Крахмал кукурузный 2 ч.л.
Сахар 80 г
Ванильный сахар о,5 пакетика.
Специи: щепотка корицы,щепотка мускатного ореха,щепотка молотого имбиря и по желанию маленькая щепотка молотой гвоздики.
Для декора шоколад.

Тыкву запечь, я запекаю в микроволновке в течении 8 минут.

Тесто тонко раскатать и вырезать форму в виде тыковки в хвостиком.Я вырезала так,прикладывала формочку в которой буду выпекать пироги к тесту,отступила от края формы примерно о,5 см.и вырезала круг, не забывайте вырезать и хвостик.

Вырезав так 6 заготовок.

Заготовки выложить в формы,прижав плотно тесто к стенкам формы.Хвостик оставить свисать.

Запеченную тыкву, сахар и пряности (корица,мускатный орех,молотый имбирь) ванильный сахар сложить в чашу погружного блендера и пюрировать.

Добавить яйцо и творог. Взбить миксером до однородной массы.Если масса жидковата добавить манки и крахмала,размешать.

Разлить по формочкам.

Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.

Украсить растопленным шоколадом.