Мини-пироги с курицей и яйцом

Такие 'ватрушечки' очень удобно брать собой на природу. Куриное филе я просто отварила, хотя можно и запечь, а можно использовать и копченную курочку, тоже будет вкусно.

Яйца отварите, почистите и мелко нарубите. Нарежьте куриное филе.

Сыр натрите на крупной терке.

Зелень вымойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите.

Смешайте яйца, сыр, куриное филе, сливочное масло и зелень.

Тесто разделите на 12 частей, и раскатайте лепешки.

На середину каждой лепешки выложите начинку...

и защепите края.

Выложите пироги на противень застеленный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик, как у меня. И поставьте в теплое место на 30 минут, после чего выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30 минут.

Приятного аппетита!!!