Миндальное печенье с курагой

'0' муки, только орешки, курага и белки! Воздушные, хрустяще-вязкие, напоминают 'амаретти'nbsp;

Подготовить ингредиенты. Курагу вымыть, высушить, мелко нарезать.

Миндаль измельчить с сахаром в фуд-процессоре.

Белки взбиваем с сахарной пудрой.

Смешиваем ореховую муку с белками.

Чайной ложечкой выкладываем на противень тесто, выпекаем при 150'С около 25-30 минут.

Снимаем мягкое печенье с листа, перекладываем на решетку, чтобы остыли.

Приятного аппетита!