Медовые пряники на пару

Еще один рецепт пряников на пару и очень быстрый!

Пряники получаютсяnbsp;вкусные, в глазури даже ни за что не поверишь, что готовились не в духовке.

В рецепте не указаны специи: корица, имбирь, кардамон, гвоздика - это по желанию.nbsp;

За рецепт огромная благодарностьnbsp;Sanadora. Попробуйте и вы, на скорую руку неплохой десерт к чаю!

На водяной бане, постоянно помешивая, доводим до однородной массы яйцо, сливочное масло, мёд и сахарный песок. Добавляем соду и продолжаем размешивать минут 5-7, пока масса не станет густой.

Снимаем с огня, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто измельченные грецкие орехи и еще раз перемешиваем. Влажными руками формируем из теста 6-7 шариков и выкладываем их в приспособление для варки на пару.

Готовим в мультиварке на режиме 'Пар' 40 минут. В пароварке их тоже можно приготовить. В ней пряникам потребовалось 30 минут.

Остужаем на решетке и по желанию покрываем глазурью.

Можно покрыть сахарной пудрой и украсить ореховой крошкой.

А так выглядит пряник в разрезе.