Медово-имбирное печенье

Подготовить необходимые продукты.

Выложить в миску сахар, сливочное масло, сметану, мед и имбирь. Имбирь лучше использовать молотый.

Смешать миксером.

Всыпать в медовую смесь всю муку с содой.

Перемешать все миксером.

Скатать тесто в шар.

Раскатать тесто скалкой в пласт толщиной 5 — 7 мм, вырезать формами печенье и наколоть вилкой.

Выпекать в духовом шкафу на 180°С до золотистого цвета. Приятного чаепития!